به نقل از «آفتاب»

بروز مسمومیت با مصرف بیش از حد برخی مولتی ویتامین‌ها

تاریخ انتشار: ۱۵ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۴۷۰۹۳

آفتاب‌‌نیوز :

سیاوش فاضلیان درخصوص مصرف خودسرانه مولتی ویتامین و مضرات آن، اظهار کرد: اگر افراد تمامی گروه‌های غذایی را به صورت متنوع و متعادل مصرف کنند به استفاده از مولتی ویتامین نیاز پیدا نمی‌کنند درحقیقت بهترین کار نیز این است که انسان ویتامین‌ها و املاح موردنیاز بدن را از طریق غذا دریافت کند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در چهارمحال و بختیاری افزود: در برخی موارد ممکن است به دلایلی همچون سوء جذب، شرایط دوران‌های مختلف زندگی و.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

.. جذب ویتامین‌ها و املاح به خوبی در بدن افراد انجام نشود و یا اینکه در دورانی همچون بارداری و شیردهی میزان نیاز بدن به ویتامین‌ها و موادمعدنی افزایش پیدا کند که این افراد می‌توانند تحت نظر پزشک از مولتی ویتامین استفاده کنند.

وی با تاکید بر اینکه مصرف مکمل ویتامین D به صورت یک بار در ماه برای تمامی افراد لازم است، ادامه داد: زنان باردار و دخترانی که به سن یائسگی نرسیده و در دوران رشد قرار دارند درصورتی که دچار فقر آهن هستند می‌توانند از قرص آهن استفاده کنند اما مصرف خودسرانه مکمل ویتامین C می‌تواند در افرادی که مستعد ابتلا به سنگ کلیه هستند مشکل‌ساز شود و ابتلا به سنگ کلیه را در آن‌ها تشدید کند.

فاضلیان عنوان کرد: در مولتی ویتامین‌ها ممکن است میزان برخی مواد مانند آهن بالا باشد که مصرف بیش از حد آن‌ها مشکلاتی برای فرد ایجاد خواهد کرد همچنین مصرف بالای ویتامین E که یک آنتی اکسیدان است می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌هایی همچون سرطان ریه را در افراد افزایش دهد، برخی مولتی ویتامین‌ها نیز به دلیل داشتن میزان بالای زینک موجب افزایش اشتهای انسان می‌شوند درنتیجه افراد مستعد چاقی خواهند شد که درنتیجه افزایش وزن احتمال دارد شخص به بیماری‌هایی مانند فشارخون و... مبتلا شود بنابراین مصرف بیش از حد مولتی ویتامین‌ها توصیه نمی‌شود.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در چهارمحال و بختیاری اضافه کرد: مصرف بالای برخی مولتی ویتامین‌ها می‌تواند موجب مسمومیت انسان شود و یا مشکلات پوستی برای او به همراه داشته باشد بنابراین توصیه می‌شود به جای مصرف مولتی ویتامین‌ها از مواد غذایی متنوع استفاده شود تا نیاز بدن به ویتامین و مواد معدنی تامین شود برای مثال می‌توان به جای مصرف مکمل‌های ویتامین D از ماهی استفاده کرد.

وی تصریح کرد: استفاده از تمامی گروه‌های غذایی شامل گروه گوشت‌ها و حبوبات، مصرف چهار تا پنج واحد از انواع میوه و سبزیجات در روز همچنین مصرف دو تا سه واحد لبنیات مانند شیر، ماست، دوغ و... می‌تواند نیاز بدن به ویتامین‌ها را تامین کند همچنین توصیه می‌شود افراد از گوشت قرمز به میزان کمتری مصرف کنند و از چربی‌های سالم مانند روغن زیتون، کلزا و روغن کنجد استفاده داشته باشند، کاهش میزان مصرف فست‌فود نیز می‌تواند از بروز سوتغذیه و چاقی در افراد جلوگیری کند.

فاضلیان با اشاره به راهکارهای جبران کمبود ویتامین در بدن افراد، خاطرنشان کرد: برای جبران کمبود این مواد در بدن باید براساس میزان کمبود راهکار ارائه شود برای مثال افرادی که فقر آهن دارند در ابتدا باید آزمایشات لازم را انجام دهند تا میزان کمبود آهن در بدن آن‌ها بررسی و براساس آن و با نظر پزشک از مکمل آهن استفاده شود همچنین با توجه به اینکه احتمال کمبود ویتامین B۱۲ در افراد گوشت‌خوار و کمبود کلسیم در افرادی که لبنیات مصرف نمی‌کنند وجود دارد این افراد نیز پس از انجام بررسی می‌توانند از مکمل استفاده کنند.

منبع: خبرگزاری ایسنا

منبع: آفتاب

کلیدواژه: مسمومیت غذایی مولتی ویتامین مولتی ویتامین ها نیاز بدن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۴۷۰۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با مصرف این میوه جوان شوید

ایسنا/خراسان رضوی نتایج تحقیقات نشان داده است که میوه محبوب در نزد برخی افراد در واقع می‌تواند در جوان نشان دادن آنان نقش داشته باشد.

با افزایش سن، غذاهایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند بر تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به بیماری ما تاثیر بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است و برخی از مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم پیری کمک کنند.

توجه به این نکته مهم است که مصرف غذاهای خاصی شما را به‌طور قابل‌توجهی جوان‌تر نشان نمی‌دهد و تغذیه تنها یکی از جنبه‌های پیشگیری از پیری است، با این حال، افزودن غذاهای غنی از مواد مغذی به رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند که با بالا رفتن سن، بهترین ظاهر و احساس خود را داشته باشید.

یکی از راه‌های شگفت‌انگیز تغییر بدن شما با افزایش سن، در واقع مربوط به پوست شماست ما در مورد چین و چروک، خطوط ریز، لکه‌های پیری، آسیب‌های ناشی از نور خورشید و تولید کمتر کلاژن صحبت می‌کنیم. بنابراین، اگر به شما بگوییم کاری بسیار ساده وجود دارد که می‌توانید برای کند کردن پیری پوست انجام دهید، چه می‌شود و  یا به‌طور خاص بگوییم، این پیشگیری با میوه مغذی و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

منظور ما هندوانه است؛ این میوه‌ مورد استفاده بیشتر در تابستان و میوه رفع تشنگی را می‌توان به‌طور کامل به‌عنوان میوه، به اسموتی‌ها اضافه کرد، یا در سالادها ریخت. هندوانه بومی آفریقا و با سابقه‌ای غنی است که هزاران سال قدمت را در بر می‌گیرد و تقریباً در تمام قاره‌های جهان رشد می‌کند.

هندوانه عمدتاً به دلیل آبرسانی آن شناخته شده است زیرا ۹۲ درصد این میوه از آب تشکیل شده است. همین خاصیت آبرسانی هندوانه به مبارزه با پیری نیز کمک می‌کند. توجه کنید که هیدراتاسیون برای سلامت کلی بدن مهم است و تاثیر خوب آن می‌تواند روی پوست شما نیز ظاهر شود.

دکتر آلوک ویج، متخصص پوست کلینیک کلیولند، ایالات‌متحده توضیح داد که اگر بدن شما کم آب شد، خارجی‌ترین لایه (استراتوم شاخی) حاوی آب کافی نخواهد بود و اگر آن را فشار دهید، پوست به حالت خود باز نمی‌گردد، با این حال، این تنها کاری نیست که هندوانه برای جوان نشان دادن شما انجام می‌دهد.

چگونه مصرف هندوانه می‌تواند به شما کمک کند جوان‌تر به نظر برسید

هندوانه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ویتامین C، گلوتاتیون، لیکوپن و بتاکاروتن است و این مواد مغذی می‌توانند به سلامت پوست شما کمک کنند. ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن چیزی است که به پوست شما خاصیت ارتجاعی و استحکام می‌بخشد و در عین حال گردش سلولی پوست را نیز افزایش می‌دهد.

گلوتاتیون با بهبود سلامت سلولی، محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که منجر به چین و چروک می‌شود و مبارزه با لکه‌های پیری و حلقه‌های تیره زیر چشم، با پیری مبارزه می‌کند.

لیکوپن احتمالاً یکی از آنتی‌اکسیدان‌های مورد بحث در هندوانه است، عمدتاً به این دلیل که رنگ قرمز مشخصه هندوانه را به آن می‌بخشد. همچنین یکی از خواص این میوه است که با سرطان و دیابت در ارتباط است. وقتی صحبت از پیری می‌شود، لیکوپن وظیفه بسیار مهم محافظت از پوست شما در برابر آسیب‌های خورشید را انجام می‌دهد و این کار با کاهش قرمزی پوست و جلوگیری از اثرات پیری نور انجام می‌شود. شاید قبلاً نیز شنیده باشید که اگر از مصرف ضد آفتاب خودداری کنید، پیرتر به نظر می‌رسید. در حالی که استفاده از کرم ضد آفتاب و کلاه محافظ، هنوز در خارج از منزل ضروری است، مصرف هندوانه نیز می‌تواند لایه‌ای از محافظت برای شما فراهم کند.

بدن شما می‌تواند از بتاکاروتن برای تولید ویتامین A استفاده کند. مشتقات مصنوعی ویتامین A، به نام رتینوئید، همان چیزی است که ما به شکل محصولات ضد پیری روی پوست خود استفاده می‌کنیم. آنها به ترمیم پوست شما کمک، از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری و با آسیب سلولی و پیری پوست مبارزه می‌کنند.

سایر مواد مغذی دوستدار پوست در هندوانه، شامل ویتامین E، ویتامین B۶ و ال سیترولین هستند. ویتامین E در جلوگیری از دست دادن رطوبت، حفظ پوست نرم و محافظت در برابر آسیب سلولی مرتبط، در حالی که ویتامین B۶ برای مبارزه با آکنه مهم است. ال سیترولین به ال آرژنین تبدیل می‌شود و از پوست شما در برابر واقعیت‌های خشن آب‌وهوای امروز و آلودگی‌های محیطی محافظت می‌کند.

آیا مصرف موضعی هندوانه نیز کمک‌کننده خواهد بود؟

شاید متوجه شده باشید که هندوانه ماده‌ای محبوب در شوینده‌ها و کرم‌های صورت است. استفاده موضعی از این میوه همچنین دارای فوایدی برای پوست است که به شما کمک می‌کند جوان‌تر به نظر برسید. در حالی که ممکن است بتوانید برخی از این فواید را از کرم‌های صورت و شوینده‌های صورت به دست آورید، کارشناسان همچنین استفاده از خود میوه را برای مبارزه با اثرات پیری توصیه می‌کنند.

به گفته دکتر هوارد مراد، متخصص پوست، داروساز و استاد بالینی، آب هندوانه که روی صورت شما مالیده شود می‌تواند به‌عنوان لایه‌بردار طبیعی عمل کند. این متخصص مراقبت از پوست گفت: هندوانه سرشار از اسیدهای آلفا هیدروکسی، اسید سیتریک و اسید مالیک است که لایه‌بردارهای طبیعی محسوب می‌شوند.

به گفته دکتر مراد، علاوه بر این، خواص خنک‌کنندگی این میوه می‌تواند بثورات گرمایی را تسکین دهد و تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست میوه را که قبلا در یخچال گذاشته‌اید روی پوست خود بمالید. استفاده از پوست هندوانه برای بیماری‌های پوستی مانند روزاسه و آفتاب سوختگی نیز توصیه می‌شود. روزاسه، بیماری مزمن پوستی شایع است که صورت را درگیر کرده و با گرگرفتگی، قرمزی، جوش، جوش‌های چرکی و عروق خونی منقبض مشخص می‌شود. چشم‌ها اغلب درگیر شده و ضخیم شدن پوست همراه با بزرگ شدن قسمت‌هایی از بدن، به خصوص بینی، در برخی افراد ممکن است رخ دهند.

همانطور که از قبلا نیز می‌دانید، استفاده موضعی از ویتامین A مصنوعی یا رتینوئیدها با بهبود ظاهر خطوط ظریف و چین و چروک همراه است، اگرچه مشخص نیست که هندوانه مستقیما روی پوست می‌تواند این کار را انجام دهد یا خیر.

محصولات مراقبت از پوست حاوی میوه‌هایی هستند که ادعا می‌کنند این کار را انجام می دهند. شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد و این مورد قطعا یکی از درمان‌های ضد پیری کمتر عجیب و غریبی محسوب می‌شود که ممکن است بخواهید آن را امتحان کنید.

لازم به‌ذکر است، در کنار رژیم غذایی مغذی مملو از غذاهای گیاهی کامل، محافظت از پوست خود را با عادات دیگری  مانند استفاده از کرم ضد آفتاب، پرهیز از سیگار، فعال ماندن و استفاده از محصولات مراقبت از پوست مناسب نیز در نظر بگیرید.

منابع

https://www.healthline.com

https://www.health.com

انتهای پیام